1、雞粉的使用方法和雞精相同， 可以用來(lái)炒菜，煲湯，腌肉等等。家樂雞粉是粉狀，相對(duì)更容易溶解， 只要在起鍋前撒入一勺雞粉，再灑入少量清水，就可以啦！

2、每次使用的時(shí)候，要用干燥的小勺盛取； 每次使用后，最好用小勺子上下攪拌雞粉，然后蓋上膠蓋， 這樣更能保持雞粉的上佳鮮美口味！

3、雞精是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過(guò)蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料。

4、雞精可以用于味精應(yīng)用的所有場(chǎng)合，適量加入菜肴、湯食、面食中均能達(dá)到效果，在湯菜上作用較為明顯。雞精因含多種調(diào)味劑，其味道比較綜合、協(xié)調(diào)。因其含鹽，調(diào)味時(shí)應(yīng)注意少加鹽。