純天然雞肉粉是采用精選的優(yōu)質肉雞,經(jīng)高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術熬成“雞汁(”蛋白質含量高達50%以上)，提取雞肉滋味及營養(yǎng),低溫濃縮,噴霧干燥精制而成的純天然調(diào)味料雞肉粉。其最大特點是“純天然”(即只有雞的本來物質不再有任何人為添加的鹽、糖、味精、麥芽糊精及不含任何香精)，“雞味十足”(提供天然的純雞肉、雞汁口感及風味，增加濃厚感和滲延感)。

雞肉粉嚴格控制溫、濕度的環(huán)境下，優(yōu)選天然原料，大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，嚴格的生產(chǎn)現(xiàn)場封閉管理及衛(wèi)生管理，產(chǎn)品質量穩(wěn)定。